Quinoa

2,80 / 250 grammes

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Quinoa

Origine :
FRANCE (85 - VENDEE)

Le petit + de Graines d'ici :
Pour ôter la saponine qu'il contient et qui le rend amer, rincez soigneusement le quinoa avant de les cuire dans 1,5 fois son volume d'eau. Au bout de 10 à 15 minutes, lorsque l'eau est absorbée, coupez le feu et couvrez la casserole pendant 10 minutes.

Pour info :
Il faut compter environ 80 g par personne.

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Saisonnalité

JFMAMJJASOND

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